Стейк из окорока Отборный

Стейки из окорока ягненка Отборные. Только ровные стейки на мозговой косточке, нет крайних частей и частей с крестовой косточкой. 
Инструкция
Стейки из ножки ягненка можно замариновать в любимом маринаде, например, оливковое масло, бальзамический уксус, молотый чёрный перец на пару часов. Можно просто смазать маслом и посыпать свежемолотым чёрным перцем. Если есть электрогриль, то на 230 градусов на 10 минут. На скорородке 5 минут с каждой стороны. Посолить именно после жарки. Затем накрыть фольгой на 7-10 минут. Все готово, можно есть! Приятного аппетита!