Тушка, полутушка, четверть
Под заказ
Четверть задняя (5-6 кг) - 25 рублей за кг, включает заднюю ножку, спинку (седло) и пашину.
Под заказ
Четверть верх (5-6 кг) - 25 рублей за кг, включает шею, спинку (каре), ребра и лопатку.
