Полуфабрикаты

Товаров: 14
Под заказ
Оформить
Шашлык в классическом маринаде, мякоть окорока.
Состав:
  • Мякоть окорока ягненка
  • Лук
  • Минеральная вода
  • Специи
  • Яйцо куриное
Нет в наличии
Оформить
Шашлык с косточкой в классическом маринаде, каре барашка
Состав:
  • Ягнятина на косточке
  • Лук
  • Минеральная вода
  • Специи
  • Яйцо куриное
Под заказ 4 дня
Оформить
Упаковка 185 грамм, 2 штуки. 
Люля-кебаб упаковка порционная для электрогриля, аэрогриля или сковороды.
Состав:
  • Фарш из ягненка
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Паприка
  • Чеснок
  • Лук
Под заказ
Оформить
Ленивые голубцы с ягненком, пекинской капустой и булгуром под соусом бешамель. Нежно, вкусно и быстро!
Порция 2 шт, вес 350 грамм.
 
Состав:
Фарш из молодого барашка 
Лук
Морковь
Пекинская капуста
Булгур из трердых пород пшеницы
Панировочные сухари
Чеснок
Петрушка
Перец паприка 
Перец черный
Соль
Бешамель (сливочное масло, молоко, мука, соль, мускатный орех) 
Под заказ
Оформить

Пельмени ручной лепки "Гёдза с ягненком" - можно варить классическим способом или жарить.

 

Состав:

Мука высшего сорта

Яйца домашних курочек

Растительное масло

Фарш ягненка

Лук репчатый

Чеснок

Соль

Перец чёрный молотый

Под заказ
Оформить

Пельмени ручной лепки "Гёдза с ягненком" - можно варить классическим способом или жарить.

 

Состав:

Мука высшего сорта

Яйца домашних курочек

Растительное масло

Фарш ягненка

Лук репчатый

Чеснок

Соль

Перец чёрный молотый

Нет в наличии
Оформить
Долма с бараниной и булгуром, 40 рублей за кг

Состав:
Фарш из молодого барашка 
Булгур
Виноградные листья
Лук репчатый
Чеснок
Черный перец 
Специи
Соль
 
Под заказ
Оформить
Чебуреки с бараниной, упаковка 5 штук, 500-550 грамм

Состав:
- Мука пшеничная высшего сорта
- Яйца домашних курочек
- Масло подсолнечное

- Вода
- Соль
- Баранина
- Лук репчатый
- Перец черный молотый
- Петрушка
- Зира
Под заказ
Оформить
Котлета Бургер 200 гр
Состав:
  • Фарш из ягненка
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Паприка
  • Чеснок
  • Лук
Бургер — если это не фаст-фуд, а настоящий домашний бургер — это самый что ни на есть деликатес. Лучший в мире бургер должен быть самым обычным — ароматная булочка, сочный бифштекс из рубленого мяса, свежие овощи и соус, который все это гармонично дополняет.  Будущее — за домашними бургерами из баранины!
Под заказ
Оформить
Стейки из ножки ягненка в бальзамическом уксусе и оливковом масле 500 гр
Под заказ
Оформить
Рёбрышки ягненка в соусе Песто, готовые к запеканию в рукаве. 
Под заказ
Оформить
Лопатка для запекания "Просто поставь в духовку" - вы получите готовую к запеканию лопатку со специями в рукаве для запекания, полная стоимость будет зависеть от веса.

Запеченая лопатка ягненка - это очень вкусно и очень просто! Существует множество рецептов и ингредиентов, огромное количество вариантов как украсить вкус барашка, я дам свой проверенный рецепт, который очень часто использую.
Здесь самое главное - это температура запекания - 140 градусов до готовности (час-два в зависимости от размера ножки) и затем на более высокой температуре подрумянить. Тогда мясо получим мягкое и нежное, а не сухое.

Ингредиенты:
- ‌Баранья лопатка
- ‌Оливковое масло
- ‌Базилик
- ‌Сладкая паприка молотая 
- ‌Перец горький Чили
- ‌Лук репчатый 
- ‌Чеснок
- ‌Соль
- ‌Рукав для запекания
1 2