Готовые блюда

Нет в наличии
Оформить

Рёбрышки ягненка "15 минут" Натурель. Упаковка от 500 грамм. 

Рёбрышки томленые в собственном соку со специями до полной готовности, вакуумированы, а затем заморожены.
Нет в наличии
Оформить
Ёжики из печени ягненка с рисом. Упаковка 280-300 грамм.
Очень нежное, ароматное и полезное блюдо. Обжарены на топленом жире барашка.
Состав:
Печень ягненка
Рис отварной
Лук репчатый
Чеснок
Яйца домашних курочек
Перец черный молотый
Соль
 
Нет в наличии
Оформить
Рваная баранина, упаковка 250 грамм.
Оформить
Костный бульон или отвар на кости имеет ряд преимуществ — он более насыщен по вкусу и составу. Такой бульон славится высоким содержанием коллагена, а этот белок просто необходим для здоровых суставов, ровной кожи, крепких ногтей и шелковистых волос.
Вместе с коллагеном блюдо насыщает организм и другими элементами: кальцием, фосфором, марганцем, глицином.

Наш бульон варится 2 раза по 12 часов, т.е. из первого бульона мы достаём косточки и закладывает в него ещё один набор костей, варим второй раз 12 часов на самом медленном огне! Жир снимаем, остаётся только чистый бульон и он уже как студень. Его можно пить самостоятельно (так делает наш хозяин каждое утро) или на его основе приготовить любой суп, борщ или даже холодец. И польза и очень насыщенный вкус!

Состав:
Суповые косточки барашка
Вода
Душистый перец
Чёрный перец
Кориандр
Соль  
Нет в наличии
Оформить
Классический соус Болоньезе с молодой бараниной, 250 грамм 

Состав:
Фарш из молодого барашка 
Томаты
Лук
Морковь
Сухое вино красное
Чеснок
Сладкая паприка
Соль
Прованские травы
Оливковое масло
 
Нет в наличии
Оформить
Мусака греческая - 50 рублей за кг
Состав:
Бараний фарш
Томаты
Лук
Морковь
Баклажаны 
Сухое вино красное
Чеснок
Сладкая паприка
Соль
Петрушка
Сливочное масло 
Мука
Молоко
Яйца
Оформить
Костный бульон или отвар на кости имеет ряд преимуществ — он более насыщен по вкусу и составу. Такой бульон славится высоким содержанием коллагена, а этот белок просто необходим для здоровых суставов, ровной кожи, крепких ногтей и шелковистых волос.
Вместе с коллагеном блюдо насыщает организм и другими элементами: кальцием, фосфором, марганцем, глицином.

Наш бульон варится 2 раза по 12 часов, т.е. из первого бульона мы достаём косточки и закладывает в него ещё один набор костей, варим второй раз 12 часов на самом медленном огне! Жир снимаем, остаётся только чистый бульон и он уже как студень. Его можно пить самостоятельно (так делает наш хозяин каждое утро) или на его основе приготовить любой суп, борщ или даже холодец. И польза и очень насыщенный вкус!
Нет в наличии
Оформить
Суп Харчо с бараниной 1000 гр.
Оформить
Блинчики с ливером барашка (печень, лёгкое, сердце), упаковка 5 шт, примерный вес 500-550 грамм. 
Блинчики с ливером любят почти все, я очень надеюсь, что эти будут лучшими в вашей жизни!


Каждый блинчик весит 100-120 грамм, вес блина 50-60 грамм, вес начинки 50-60 грамм.

Состав:
  • Печень барашка
  • Лёгкое барашка
  • Сердце барашка
  • Сливочное масло 
  • Лук
  • Перец чёрный молотый
  • Мускатный орех 
  • Соль
  • Мука пшеничная высшего сорта
  • Молоко
  • Вода
  • Подсолнечное масло
  • Яйца домашних курочек
Нет в наличии
Оформить
Мусс паштет из печени ягненка - радость для ваших вкусовых рецепторов) прекрасен с утренним кофе или вечерним бокалом вина!

Состав:
  • Печень ягненка
  • Лук
  • Чеснок
  • Сливочное масло
  • Сливки
  • Оливковое масло
  • Кориандр молотый
  • Морская соль
  • Молотый черный
  • Кедровые орешки
Оформить
Баранина томленая фирменная "Смачный барашек". Баранина на косточке (шея) томленая в собственном соку с фирменными приправами.

Стоимость за 1 кг - 40 рублей

Упаковка от 500 до 1000 грамм - от 20 до 40 руб.
Нет в наличии
Оформить
Лазанья классическая. 
Состав:
  • Паста на яйцах домашних курочек
  • Болоньеза из молодой баранины
  • Бешамель из домашних сливок
  • Пармезан
Стоимость за 1 кг - 40 рублей. 
Упаковка от 300 до 600 грамм. 
Перейти в раздел
Новости компании
Дорогие друзья!  С огромным удовольствием сообщаем, что с 22 февраля мы начинаем работать на прекрасном маркете фермерской продукции в Гомеле СмачнаЕсцi прямо напротив Центрального рын...
Каждую субботу мы работаем в Минске на рыночке Усё сваё с 10:00 до 15:00. Валерьяново, ул. Логойская, 5а, шатры на улице.    После 15:00 до конца дня для заказов от 100 рублей доставк...
19 мая 2025 года исполнилось 3 года нашему КФХ. С одной стороны это день рождения, с другой стороны истекли три льготных года, которые для фермеров предоставляет государство. Теперь наше хозяйство ста...